噴霧干燥是目前應用于藥物的^顯著的技術之一，這是一個連續的過程，可以在一個步驟中將液體進料轉化為粉末，當需要^的屬性如粒度，形態和穩定性時，這是一個理想的過程。
  
  噴霧干燥涉及將液體進料霧化成熱干燥氣體內的非常小的液滴，導致液滴快速干燥成固體顆粒。然后使用旋風分離器和/或過濾袋將顆粒與干燥氣體分離，作為^終噴霧干燥的產品。進料可以是溶液，懸浮液或乳液，所得產物可分為粉末，顆?；蚋骄畚?。
  
  因此，在單個連續步驟中，噴霧干燥將液體原料轉化為具有明確特性的粉末。粉末中的水分含量或殘留溶劑，顆粒形態或尺寸和粉末密度等性質可在很大程度上控制到目標水平。與冷凍干燥等競爭技術相比，定制^終粉末的性能，工藝的溫和性和經濟性具有顯著的靈活性，導致其在多種工業應用中的擴散，包括化妝品，精細化學品，洗滌劑，聚合物，賦形劑和藥品。